Activité cuisine... rencontre du 12/02/2009

Publié le par BETHUNE Accueil

Jeudi 12 février, nous nous sommes réunis pour le groupe de cuisine. Nous étions encore nombreuses autour de la table et contentes de nous retrouver.

 

En raison de la période de Carnaval et Mardi-Gras, nous avons choisi avec Anne-Marie de faire des beignets. Nous avons donc préparé des beignets de cheddar au cumin et des tempuras de légumes.



Nous avons aussi fait des beignets de carnaval.
Pour alléger un peu tout cela, nous avons confectionné des carrés de citron fondant.

 
Là, sur la photo, cela n'a rien de "carré", mais faute de moule à la forme souhaitée .... On découpe le gâteau en petites parts.

Et pour terminer, après avoir appris à prélever des suprêmes d'agrumes et déguster un peu de salade d'oranges au sirop de grenadine.
Au moment de la pause café, nous avons eu le plaisir d'offrir quelques chocolats à trois de nos amies pour fêter leurs anniversaires.

Il ne faut pas oublier, la jolie décoration de la table réalisée par Nicole GUFFROY, notre spécialiste en la matière.

Notre prochain atelier a lieu le jeudi 2 avril à 14h30 à la Charité. Nous vous attendons nombreuses .... et nombreux !!!!!
 

Publié dans Atelier Culinaire

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